著者撮影
ムッチリ、丸々太った餃子。こちらの餃子は、焼く前に鶏ガラスープで茹でている。パリッと香ばしく焼きあがった皮は思った以上に薄皮で皮は添えるだけ。故に、餡の味わいを色濃く感じる逸品。

餃子：450円（税込） 著者撮影
お店の外観 　著者撮影

タベアルキストが選ぶ！東京の餃子10選

著者撮影 「餃子」は万人に愛される定番メニュー 餃子の故郷は中国。中国東北部（旧満州）では、水餃子がポピュラーだが、「鍋貼」と呼ばれる日本における棒餃子や鉄鍋餃子に似た餃子も食されている。また、点...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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