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エミリア地方郷土料理を主体としたイタリア料理店「ペレグリーノ」は、2015年4月21日より西麻布から移転し、恵比寿と広尾の中間の閑静な住宅街でひっそりと営業している。なお営業日は週4日で、1日6人の完全予約制。メニューはおまかせコースのみになる。
パルマスタイルのプロシュート 著者撮影
モルタデッラ 著者撮影
パルマ 24か月熟成のハム 著者撮影
サラメフェリーノ サラミ 著者撮影
クラテッロ ディ ジベッロ 著者撮影
お店の外観 著者撮影
生ハム愛が生まれた「ペレグリーノ」との出合い
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私は生ハムが好きである。結婚式をするならケーキ入刀よりも生ハム入刀のほうが遥かに魅力的だと思っているくらい生ハム愛がとまらない。イタリアンなどの洋食系を中心に食べ歩いていた私が、ある日出合...続きを読む >
※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。
INFORMATION
名称 | ペレグリーノ |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-3-4 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩10分 |
電話番号 | 03-6277-4697 |
営業時間 | 19:15開場 19:30お料理一斉スタート |
URL | http://pellegrino.jp/ |
地図 | Googleマップで確認する |