拉麺放浪記 〜365日ラーメン日和〜

山内 康晴 | タベアルキスト
東京・神奈川を中心に日常的にラーメンを食べ歩き、美味しいラーメンのためなら日本全国どこへでも出かけていく。気になる新店に行く事もあるが、最近は好きなお店をリピートする事が多くなってきている。また、クラフトビールの中でも特にIPAが主食といえるほど好みで、ラーメンとIPAとのマリアージュについても日々研究している。
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