肉好きには堪らない牛肉の花弁が舞うローストビーフ丼

くいしんぼう がぶ

東京
店舗情報
WORD /
ローストビーフ丼
丼ぶり
和食
東京
東急目黒線
武蔵小山

著者撮影
豪快な見た目に反して繊細な味わいをもっているローストビーフ丼。柔らかい牛もも肉を魂のまま揚げるように焼いていき、余熱で火を通したら薄く切り分けられる。外側はしっかりとした歯応えて、中身はジューシーなレア。ほのかに香るバターの風味と粗挽き胡椒が食欲を増進させる。


がぶ丼肉270g:1,990円(税込) 著者撮影

お店の外観 著者撮影

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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