半世紀以上愛されるジューシー餃子

おけ以

東京
店舗情報
WORD /
JR総武線
この料理を食べる為に訪れたい
東京餃子
飯田橋駅
餃子

著者撮影
パリッと香ばしい開幕から始まるジューシーな餃子。なんと言っても特徴的なのは、ギュッとした食感と仄かな甘味が際立つ白菜。餃子の餡には、キャベツではなく、白菜であるべきなのではと思わせる。それを包むのは、新鮮美味なムチッとした皮。かなりの“生”な感じを味わえて餡に負けていない。


餃子:600円(税込) 著者撮影

お店の外観  著者撮影

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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