著者撮影
象潟駅から車で南へ5分ほどのところに、居酒屋「笑福」は在る。創業は1998年だそうだから、間もなく20年になる。地元の方が太鼓判を押す、人気店。

刺身盛り合わせ　著者撮影
天然岩牡蠣　著者撮影

串あなご　著者撮影
アジフライ　著者撮影

お店の外観　著者撮影

天然岩牡蠣を頬張る幸せ。大ぶりで美味い牡蠣の理由

著者撮影 7月〜8月中旬にかけて、旬を迎える「岩牡蠣」。その特徴は、なんと言っても大きさにある。大ぶりで肉厚な身は、殻付きで1個あたり300〜400g。大きなものだと、500gを超える。その身にはミ...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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