著者撮影
JR根岸線石川町駅徒歩8分ほど。横浜中華街の関帝廟通りから入る裏通りに店を構える老舗の広東料理店「徳記」。訪問者のほとんどが注文する“豚脚麺”が看板料理のお店だ。

著者撮影
著者撮影

お店の外観 著者撮影

黒酢餡が至高のマリアージュを奏でる！ エンジンの「黒酢の酢豚」

著者撮影 東京メトロ東西線神楽坂駅徒歩5分ほどの閑静な路地裏にある、創作中華料理のお店「エンジン」。化学調味料を一切使わないやさしい味付けの料理が人気でリピーターも多い。 和のテイスト...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

• Tweet
•