あきたかためし
“きらくの焼きめし”と言えば、遠方からもこの味を求めて訪れる人がいるほどメジャーな存在。材料は焼きめし用に少し硬めに炊いた米と玉ネギ、ニンジン、卵、豚肉、調味料も酒、みりん、コショウと至ってシンプル。絶妙な味加減とパラパラの食感は、長く炒め続けてきた店主だからこそなせる業だろう。

焼きめしに勝るとも劣らない人気を誇るチャンポン麺は、豚骨や鶏足からとった出汁を40年間継ぎ足し続ける黄金のスープが味の決め手。どのメニューも「満腹になってほしい」との店主夫婦の愛が、量を多くさせている。

焼きめし　650円 あきたかためし　
大き目にカットした野菜の食感も◎。ほとんどの人が大盛(850円)をオーダー。奥はカルビスープ(200円)

チャンポン麺（900円） 直径24cmの丼ぶりに目いっぱい麺と具 あきたかためし店主　里﨑厚さん、美津子さん あきたかためし

お店の内観 あきたかためしお店の外観 あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

あきたかためし

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