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築地駅から徒歩1～2分ほどの場所にある「ピグレット」。イタリアの生ハム・サラミ・コットハムなどとワインを中心とした、日本ではまだ珍しいプロシュッテリア（生ハム専門店）である。メニューの価格帯は400円〜1000円前後。様々な生ハム、サラミなどがリーズナブルにいただける。

ネロパルマプロシュット24ヶ月熟成 著者撮影
ランブルスコ 著者撮影

生ハムサラミ盛り合わせ 著者撮影
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お店の内観 著者撮影

生ハムとワインに魅了される！生ハム専門店「ピグレット」との出合い

著者撮影 生ハムに魅了され、生ハム愛がとまらないタベアルキスト松川未央が、知られているようで知られていない「生ハム」についてフォーカスをあてるコラム「生ハムに恋して。」 前回は、生ハムを作りに...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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