著者撮影
2000年3月の開店以来、庄内の食材にこだわり続ける「アル・ケッチァーノ」は、奥田シェフが庄内への熱い思いを込めた特別な逸品を体験できるお店。何度訪れても新しい発見があるよう綿密に設計された料理を提供しているレストランです。

幻の月山錦とサクランボのパスタ 著者撮影
夏野菜で“MIDORI”のアクアパッツァ 著者撮影

山形牛のビステッカ　著者撮影
お店の外観　著者撮影

庄内でさくらんぼと夏食材を楽しむ旅 ＜前編＞

著者撮影 若いころはガイドブック片手に名所を回って満足していたけれど、”おとな”になるとそれだけじゃ物足りない。美味しいご飯も素敵な景色もアクティビティも全部楽しみ、周りとはちょっと違う、特別な旅が...続きを読む >

庄内でさくらんぼや夏食材を楽しむ旅 ＜後編＞

著者撮影 絶品ラーメンやフルーツ体験を楽しんだ前半に続き、後半では癒しのビュースポットやディナーを紹介していきます。 「玉簾の滝」で心身をリフレッシュ 著者撮影 酒田市にある「...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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