海カフェの草分け的存在である「浜辺の茶屋」

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「浜辺の茶屋」はオープン以来、全国にファンを持ち”元祖海カフェ”と呼ばれるお店。店長一家が力を合わせて建てたという店舗は、自然に馴染むように設計されており波打ち際に面している。
　
　

沖縄の海を前に南国を実感できる一杯

ハイビスカスとパッションフルーツのセパレートティー：550円（税込）著者撮影

季節や潮の満ち引きで表情を変える景色を楽しみながらいただくハイビスカスとパッションフルーツのセパレートティーは、南国の空気を実感することができる一杯。赤と黄色の鮮やかな色合いは飲んでしまうのがもったいないほど。

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「眺めの良さを感じて欲しい」とつくられた店内の大きな窓からは、刻々と表情を変える紺碧の海が広がる。満潮時には窓の目の前が海面になり、あたかも海の中にあるカフェのようになる。

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このあたりの浜辺は遠浅の海なので、干潮時には広大な陸地と琉球石灰岩が出現する。散策しながら海の生き物を観察することができるのも魅力の一つ。

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屋上にはテラスもあり、こちらからは潮風をより一層感じながら青い海のグラデーションが見渡すことができる。
　

南城市の食材を使ったメニューも充実

沖縄フルーツと野菜のカンパーニュサンド：550円（税込）　著者撮影
石窯で焼いた天然酵母のカンパーニュに季節のフルーツと野菜、そしてクリームチーズを挟んだ具沢山な逸品。自家製のカンパーニュは、店主の母がこねて系列店の「山の茶屋」の釜を使い、店主の兄が焼いているそうだ。小粒のレーズンが小麦の酸味や風味を引き立てており、ざっくりした皮の素朴な味わいがクセになる。
　

優しい潮風に包まれ、日常と一気に切り離されてゆく…。そんな贅沢な空気が浜辺の茶屋にはあった。次回はどんなカフェが出迎えてくれるだろうか…。
　

浜辺の茶屋

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沖縄の海を眺めながら「カフェくるくま」で味わう贅沢な一杯

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