新鮮な食材の美味しさをそのまま感じる料理たち(吉田町)

地元産・県内産の食材にこだわったメニュー「Farmer’s Restaurant」

広島県
店舗情報
WORD /
安芸高田市

あきたかためし
店の窓から見える自家菜園「豆の木ファーム」で収穫した採れたての野菜や隣接するベジパークで仕入れた野菜、高宮町にあるサイコー物産の広島熟成どり、向原農園の卵、県内産のコシヒカリ、新庄みそなど、地元産・県内産の食材にこだわったメニューを提供。

旬の食材のおいしさをそのまま味わってほしいと、料理はできるだけシンプルな料理法、味付けが基本。鮮度抜群の食材を、和洋バラエティ豊かな料理で味わえる。隣接する高級食パン専門店「美味しくて懺悔」の食パンを使ったメニューや冬季限定の鍋にも注目!

親子丼 900円 あきたかためし
地元・サイコー物産の広島熟成どりと向原農園の卵を使用。濃厚味わいの卵と柔らかジューシーな鶏肉が夢の共演

ハンバーグ定食 1,300円 肉汁があふれ出る、とろける食感の手作り定食 あきたかためし店長 橋本京子さん あきたかためし

お店の内観 あきたかためしお店の外観 あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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