「焼きめしで満腹に」夫婦の愛情がこの一皿に。(甲田町)

量の多さにまず驚き、その美味しさに2度驚く「きらく」

中国
店舗情報
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あきたかためしラーメン
安芸高田市

あきたかためし
“きらくの焼きめし”といえば、遠方からもこの味を求めて訪れる人がいるほどメジャーな存在。材料は焼めし用に少し硬めに炊いた米と、玉ネギ、ニンジン、卵、豚肉、調味料も酒、みりん、塩コショウと至ってシンプル。絶妙の味加減とパラパラの食感は、長く炒め続けてきた店主だからこそなせる業だろう。焼きめしに勝るとも劣らない人気を誇るチャンポン麺は、豚骨や鶏足からとった出汁を40年間継ぎ足し続ける黄金のスープが味の決め手。どのメニューも、「満腹になってほしい」との店主夫婦の愛が量を多くさせている。

焼めし 600円 あきたかためし 
大き目にカットした野菜のシャキッと食感も◎。ほとんどの人が大盛(800円)をオーダーするというから驚きだ。奥はカルビスープ170円

チャンポン麺(670円) 直径24㎝の丼ぶりに目いっぱい麺と具 あきたかためし店主 里﨑厚さん、美津子さん あきたかためし

お店の内観 あきたかためしお店の外観 あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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