著者撮影
甘辛の煮つめがしっかりと浸透している魚介類やかんぴょうなどがたくさん盛られた煮もの丼。煮つめが繊細であっさりとした甘さなので、魚介類の旨味を楽しみながら飽きることなく最後まで食べることができる。

にもの丼：1,150円（税込）　著者撮影
お店の外観　著者撮影

タベアルキストが選ぶ！東京の丼ぶり10選

著者撮影 丼ぶりの様式は常に進化している 丼ぶりは、江戸の町人文化の中で忙しい時にすばやく食べられる食事として花開いた丼文化。歴史は浅く、1837年創業の浅草「三定」の天丼が始まりだといわれ、土用...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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