著者撮影
JR北海道宗谷本線の旭川駅から徒歩10分の距離にある「鮨みなと」。地元・北海道産のとびきりの海の幸と築地などの魚河岸から仕入れた旬鮮な食材の両方の持ち味を存分に愉しむことができる鮨屋だ。

大助 著者撮影
ボタン海老 著者撮影

イクラ軍艦 著者撮影
お店の外観 著者撮影

北海道 旭川モデルコース！ トコトングルメを楽しむ旅 ＜後編＞

著者撮影 北海道旭川市。老舗珈琲店でのモーニングや冷えきった身体がポカポカと温かくなる生姜ラーメンを食べた前半に続き、後半では名物のホットケーキが食べれる純喫茶や江戸前の粋と蝦夷前が融合された鮨を食...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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