淡海地鶏が楽しめる焼鳥店

焼鳥 みずき

東海
店舗情報
WORD /
名鉄名古屋本線
名鉄岐阜駅
和食
淡海地鶏
焼鳥

著者撮影
「焼鳥 みずき」は、岐阜市にある「たか田八祥」ご出身の店主がオープンさせたお店。淡海地鶏が楽しめる焼鳥店と謳っているが、一品料理のレベルが高い鳥割烹と言えるお店だ。契約養鶏場から仕入れる朝挽きの地鶏のみを使い、希少部位の扱いが多いのが魅力。


もも肉 メス 著者撮影

ソリレス 著者撮影


首皮 メス 著者撮影

お店の外観 著者撮影

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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