安芸高田市内のみ味わえる辛さやみつきの希少な一杯

辛さの奥にうま味あり。唇が腫れてもやめられない！「うどん・そば　権兵衛」

あきたかためし
『神楽門前湯治村』内にあるめん処。安芸高田市内の7店舗のみで提供されているご当地うどん「夜叉うどん」の発祥の地としても知られる。夜叉うどんは、味噌ベースの出汁に一味やラー油などで辛みを加えたオリジナルうどん。

刺激的な辛さの後にくる芳醇な旨味がやみつきになる一杯だ。トッピングは安芸高田産のネギと甘味のある豚肉。スープはご飯との相性も抜群なので、躊躇せず試してほしい。うどんメニューは季節限定も含めて10種類以上。しっかりと味がしみ込んだ牛すじ煮込みなど、お酒によく合う一品料理も揃う。

夜叉うどん　670円　あきたかためし
鬼の角をイメージした唐辛子がインパクト抜群。豚肉とネギを増量、辛さを倍増したスペシャル(1,000円)もある

牛すじ煮込み　480円　4回に分けて丁寧に煮込んだ牛すじ煮込み。ツウは夜叉うどんにオンあきたかためし店長　江草恭匡さんあきたかためし

お店の内観　カウンター席を中心とした細長い店内。昭和の古き良き時代を彷彿とさせるレトロな雰囲気も素敵あきたかためしお店の外観あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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