安芸高田市内でしか味わえない希少な一杯

辛さの奥にうま味あり。 唇が腫れてもやめられない!「うどん・そば 権兵衛」

中国
店舗情報
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あきたかためし和食
ご当地グルメ
安芸高田市

あきたかためし
神楽門前湯治村内にあるめん処。安芸高田市内の5店舗で提供されているご当地うどん「夜叉うどん」発祥の地としても知られる。夜叉うどんは、味噌ベースの出汁に一味やラー油などで辛みを加えたオリジナルうどん。

刺激的な辛さの後にくる芳醇なうま味がやみつきになる一杯だ。トッピングは安芸高田産のネギと甘味のある豚肉がメイン。スープはご飯との相性も抜群なので、ぜひ試してほしい。うどんメニューは、季節限定も含めて10種類以上。しっかりと味がしみこんだ牛すじ煮込みなど、お酒によく合う一品料理も揃う。

夜叉うどん 650円 あきたかためし
鬼の角をイメージした唐辛子がインパクト抜群。豚肉とネギを増量、辛さを倍増した、恐ろしいスペシャル(980円)もある

牛すじ煮込み 470円 4回に分けて丁寧に煮込んだ牛すじ煮込み。通は夜叉うどんにオン あきたかためし店長 江草恭匡さん あきたかためし

お店の内観 カウンター席を中心とした細長い店内。昭和の古き良き時代を彷彿とさせるレトロな雰囲気も素敵 あきたかためしお店の外観 あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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