著者撮影
1823年（文政６年）、当時７代目の佐藤新左衛門が「福島屋」という名前で創業したのが始まりの歴史ある造り醤油屋「ハナブサ醤油」。お店は庄内町余目にあり、現在は15代目にあたる佐藤新左衛門氏が伝統と製法を守り続けています。

しょうゆの実：171円（税込） 著者撮影
別製しょうゆ：415円（税込） 著者撮影

お店の外観　著者撮影

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※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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