「高津川」の夏の味覚を名店でいただく

割烹 美加登家

中国
店舗情報
WORD /
JR山口線
割烹・小料理
和食
島根
日原駅

著者撮影
高津川で鮎料理と言えば、真っ先に名前が挙がる名店「美加登家」。鮎は高津川本流で獲れたものに絞り、さらに日原から横田あたりまでのエリアに限定して仕入れているそう。高津川の鮎の中でも、厳選されたものをいただけるお店。


矢張り背ごし著者撮影

鮎の塩焼き 著者撮影


鮎めし 著者撮影

お店の内観 著者撮影


お店の外観 著者撮影

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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