あきたかためし
ここで腕を振るうのは、凝り性の若き2代目店主。毎日、夕方のオープンに向けて午前中からコツコツと仕込む、絶品和食を提供する。安芸高田産のイノシシやシカを使ったジビエ料理や近くで獲れたすっぽん料理などの地元グルメからお酒のアテ、定食まで、多彩なニーズに応えるメニュー数の多さもキラリ。イチ押しはタマネギを飴色になるまで5~6時間炒め、8種類のスパイスを独自にブレンドした自家製カレー。濃厚なうま味と甘味、辛みが絶妙に調和した逸品だ。「和食屋でカレー?」と言わず、ぜひ一度ご賞味あれ。

刺身の盛り合わせ　一人前1,850円　※写真は1.5人前 あきたかためし
魚介はすべて天然もの。この日は境港のアジや瀬戸内海のタイとイサキ、気仙沼のカツオ、山口のハモとサワラなどが登場

ぷりぷりホルモンカレー（900円） 専門店に勝るとも劣らないカレーは全8種類 あきたかためし店主　黒田佳宏さん あきたかためし

お店の内観 あきたかためしお店の外観 あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

あきたかためし

あきたかためし おいしんぐ！編集部が、今注目している町のひとつ、広島県安芸高田市は、広島空港から車で50分、広島駅から電車で1時間ほどの県北部に位置する自然豊かな場所です。戦国大名の...続きを読む >

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