この料理を食べる為に訪れたい Vol.88

華やかないちごの共演!ザ・東京フルーツ パーラーの「3種類のいちごパフェ」

東京
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この料理を食べる為に訪れたい
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東急東横線自由が丘駅・東急目黒線奥沢駅・東急大井町線九品仏駅の各駅から徒歩6分ほど。駅前の喧騒から少し離れた静かな場所に店を構える「ザ・東京フルーツ パーラー」。季節のフルーツを贅沢に使ったパフェが名物のお店だ。

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2015年にオープンしたフルーツ専門店


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全国各地から青果の仲卸業を営んでいるオーナーが独自のルートで農家から厳選して仕入れられた、旬のフルーツを使ったスイーツが味わえるお店。イートインとテイクアウトが可能で、魅力的なスイーツをいただくことができるのが特徴だ。

イートインできるカフェスペースは、オレンジを基調とした明るい雰囲気でまとめられており、席はキッチンに面しているカウンター席が4席と2人掛けのテーブル席が5席とこじんまりとしている。

メーニューは、フルーツパフェやフルーツの盛り合わせ、フルーツを使ったケーキなどの色鮮やかなスイーツが並ぶ。

圧倒的な存在感で華やかな「3種類のいちごパフェ」


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3種類のいちごパフェは、あまおう(福岡)、パールホワイト(佐賀)、ピュアストロベリー(香川)。3種類の旬のいちごが食べ比べ出来る。いちご好きにはたまらないパフェだ。

しっかりと完熟しきった、輝く宝石のようないちご達の下には桃のシャーベットが入っており、爽やかなこのシャーベットがいちごの甘さをより引き立ててくれる。


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あまおうは、酸味がさほど強くなく甘さが際立つ主役にふさわしいいちご。白苺のパールホワイトは、甘さだけではなく酸味を兼ねそなえている。ピュアストロベリーは、力強い甘さと酸味のバランスが絶妙だ。

いちご本来の魅力を存分に表現したいちごパフェである。

※以下のお店情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

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