WordPress database error: [Can't create/write to file '/tmp/#sql_55f_0.MAI' (Errcode: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

WordPress database error: [Can't create/write to file '/tmp/#sql_55f_0.MAI' (Errcode: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

WordPress database error: [Can't create/write to file '/tmp/#sql_55f_0.MAI' (Errcode: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

WordPress database error: [Can't create/write to file '/tmp/#sql_55f_0.MAI' (Errcode: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

WordPress database error: [Can't create/write to file '/tmp/#sql_55f_0.MAI' (Errcode: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

Warning: fopen(/home/kusanagi/oising.jp/DocumentRoot/wp-content/uploads/mw-wp-form_uploads/.htaccess): failed to open stream: No space left on device in /home/kusanagi/oising.jp/DocumentRoot/wp-content/plugins/mw-wp-form/classes/models/class.directory.php on line 249
くじら食堂 | おいしんぐ！

心地よい食感の手ごね平打ち麺

くじら食堂

吉祥寺・三鷹

AUTHOR /: おいしんぐ！編集部

WORD /: JR中央線; ラーメン; 東京ラーメン; 東京醤油ラーメン; 東小金井駅; 醤油ラーメン

くじら食堂

著者撮影
平打ちの太い麺は自家製麺。茹でる前に丁寧に手ごねをするため茹であがった麺は不規則に波をうっている。その程よい波のある硬さの麺の食感は心地よくスープとの絡みも絶妙。スープは動物と魚介を組み合わせたあっさりとした清湯系。あっさりとしていながらコクの奥深さで力強い麺を引き立てている。

醤油ラーメン：720円（税込）著者撮影
平打ちの自家製麺　著者撮影

スープはあっさりとした清湯系　著者撮影
お店の外観　著者撮影

タベアルキストが選ぶ！東京の醤油ラーメン10選

著者撮影醤油ラーメンに再び注目が集まるラーメンの起源には諸説ありますが、かん水を使った中華麺と鶏ガラスープ、そして日本蕎麦由来のカエシ（醤油ダレ）が出合ったところから日本料理としてのラーメンの...続きを読む >

小金井の「くじら食堂」。異彩を放つその麺に注目してみる

著者撮影ラーメンを目的にして食べ歩きをするようになってから20数年。毎日のようにラーメンを食べ歩き、1年間に食する杯数が日数を遥かに超えるようになってもう5年以上になる…。その間に食べ歩きの傾向も...続きを読む >

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

INFORMATION

名称	くじら食堂
住所	東京都小金井市梶野町5-1-1 nonowa東小金井102
アクセス	JR中央線東小金井駅より徒歩1分
電話番号	042-401-2901
営業時間	[月～金] 11:00～15:00、18:00～25:00 [土] 11:00～25:00 [日祝] 11:00～24:00
定休日	無休
地図	Googleマップで確認する

FEATURE

INTERVIEW

PICK UP

KEYWORD

FOLLOW US