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東京醤油ラーメン
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不揃いな打ち立て麺が心地良い極みの喜多方らーめん麺や七彩
- 日本橋・京橋・三越前
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素材と向き合う実直さが滲み出た醤油らーめんらーめんMAIKAGURA
- 東京都
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旨味過多にならないバランスの取れた旨味ソバTombo
- 吉祥寺・三鷹
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味の向上を続ける癒しの中華そば一番いちばん
- 東京都
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心地よい食感の手ごね平打ち麺くじら食堂
- 吉祥寺・三鷹
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鶏と水に拘って進化した引き算の醤油ラーメンラーメン屋 トイ・ボックス
- 日暮里・千駄木・上野
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超多加水麺の食感が忘れられなくなる中華そば手打式超多加水麺 ののくら
- 千住・綾瀬・葛飾
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鴨出汁の概念を覆す洗練された中華そば中華そば しば田
- 東京都
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引き算の末にたどり着いた究極の鶏と醤油のラーメン超純水採麺 天国屋
- 東京都
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