2016年創業の洋食屋

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こちらのお店は名取市で創業以来、地元の洋食レストランとして愛されてきたレストランHACHIの姉妹店。仙台市民から絶大な支持を受けている人気の洋食屋だ。

店内は、赤を基調とした“街の洋食屋さん”の雰囲気で、席はカウンター8席にテーブル席がある。

メニューは、ナポリタンの他、黄金比率のハンバーグを濃厚なデミグラスソースで煮込んだチーズたっぷりの煮込みハンバーグ、名取市の生産者から仕入れるクレソンを使った朝摘み仙台クレソンと土鍋サラダなどのこの店ならではの魅力的な料理が並ぶ。

最後まで飽きがこない味わい「ビーフシチューナポリタン」

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ビーフシチューナポリタンは、名物のナポリタンにデミグラスソースで仕上げたビーフシチューがかかった逸品だ。

もちもちとした柔らか太麺のスパゲッティは昭和産業社製の2.2mmの太麺を使用。爽やかな酸味のあるナポリタン専用ソースがしっかりと染みこみ、焦げたケチャップのこうばしい香りが口いっぱいに広がる。

具材は、ビーフシチュー、剥き海老､ハム､マッシュルーム､玉ねぎ､ピーマン。ビーフシチューは、国産牛を使用し特製のデミグラスソースでじっくり煮込んており、旨味たっぷりながら後味に嫌みがなくナポリタンとの相性も抜群。

懐かしさと新しさを兼ね備えた一度食べたら病みつきになること間違いなしのナポリタンである。

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バランスの良さが美味しさの秘密！浅草・ロッジ赤石の「ナポリタン」

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※以下のお店情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。