和食
イタリア料理
中国料理
鮨・寿司
焼鳥
ラーメン
カフェ
スイーツ
オムライス
丼ぶり
和食
イタリア料理
中国料理
鮨・寿司
焼鳥
ラーメン
カフェ
スイーツ
オムライス
丼ぶり
閉じる
HOME
ホーム
AREA
エリア
らーめんや天金 四条店
北海道
あらゆる素材を自家製にこだわる!青森・出し屋五丈軒の「塩らーめん」
東北
創業当時より変わらぬ味でマーボーライスの元祖!桐生・龍苑の「龍苑丼」
関東・甲信
豚骨の香りが鋭く香る絶妙なハーモニー!葛西・宝来軒の「長崎ちゃんぽん」
東京
あっと驚く村上の鮭料理の世界!新潟・新多久の「鮭づくしコース」
北陸
円型焼き餃子!これぞ浜松餃子の完成形!浜松・むつぎくの「餃子」
東海
本家 鶴キそば 本店
近畿
挽きぐるみなのにシャキッとした食感が楽しめる!松江・そば 遊山の「割子そば」
中国
辛さとスパイスの風味が楽しめるカレー!高知・シットロトの「阿波尾鶏の辛口カリー」
四国
チーズとサルサソースの辛さが絶妙!沖縄・土花土花の「タコライス」
九州・沖縄
CATEGORY
カテゴリー
Food Tourism
フードツーリズム
The Best Dish
この逸品
Tabearukist
タベアルキスト10選
Interview
インタビュー
Travel Diary
紀 行
Food & Seasoning
食品・調味料
Table & Kitchenware
器・調理器具
Shop Information
店舗情報
FEATURE
特 集
KEYWORD
キーワード
COLUMN
コラム
ABOUT
おいしんぐ!とは
ホーム
エリア
北海道
東北
関東・甲信
東京
北陸
東海
近畿
中国
四国
九州・沖縄
カテゴリー
フードツーリズム
この逸品
タベアルキスト10選
インタビュー
紀行
食品・調味料
器・調理器具
店舗情報
特集
キーワード
コラム
おいしんぐ!とは
お気に入り
HOME
うどん旅1ページ目
WORD
うどん旅
明治期建築の民家の一部を開放したほうとう専門店
皆吉
関東・甲信
店舗情報
この料理を食べる為に訪れたい Vol.96
五臓六腑に旨味が染み渡る!皆吉の「特製皆吉ほうとう」
関東・甲信
この逸品
創業40年超えの老舗うどん屋
うどん平
九州・沖縄
店舗情報
この料理を食べる為に訪れたい Vol.83
ごぼう天とうどんの調和が絶品!うどん平の「肉ごぼう天うどん」
九州・沖縄
この逸品
全国にもファンを持つ創業43年のうどん屋
糸庄
北陸
店舗情報
武蔵野うどん文化の味を継承する!
手打ちうどん長谷川
東京
店舗情報
この料理を食べる為に訪れたい Vol.49
武蔵野うどん文化の味を継承する!手打ちうどん長谷川の「霙糧もりうどん」
東京
この逸品
この料理を食べる為に訪れたい Vol.47
富山県民なら誰もが知っているソウルフード!糸庄の「もつ煮込みうどん」
北陸
この逸品
うどん旅に出掛けよう。
亀甲屋
中国
店舗情報
1
2
Pick Up
Food Tourism
フードツーリズム
その土地でしか味わうことのできない食材や料理を堪能する食体験を求め、旅をする
The Best Dish
この逸品
Tabearukist
タベアルキスト10選
Interview
インタビュー
Travel Diary
紀 行
Food & Seasoning
食品・調味料
Table & Kitchenware
器・調理器具
FEATURE
特 集
ディープで心あたたまる鶴岡の夜を…
鶴岡の人情あふれる粋な女将! 幸子のお茶漬け・菅原幸子さん
山形県庄内で一度は食べてほしい!
タベアルキストが厳選!山形県・酒田で食べるべき逸品 5選
若き料理人仲間たちとの“地元愛”
「食の街・鶴岡を盛り上げる」 庄内ざっこ・齋藤亮一さん
“甘み”だけがすべてじゃない!
個性が際立つフルーツを使って人を笑顔にする洋菓子を。オーボナクイユ・丸山孝一さん
生産者に会いに行こう
庄内グルメ旅
東京酒場
ご当地グルメ
絶景レストラン
うどん旅
探訪で地域を知る
料理人インタビュー
RANKING
週間ランキング
この料理を食べる為に訪れたい Vol.228
豚骨の香りが鋭く香る絶妙なハーモニー!葛西・宝来軒の「長崎ちゃんぽん」
この料理を食べる為に訪れたい Vol.225
新潟らしさを鮨で表現する気鋭の鮨店!兄弟寿しの「新潟前」握りとは?
この料理を食べる為に訪れたい Vol.226
あらゆる素材を自家製にこだわる!青森・出し屋五丈軒の「塩らーめん」
タベアルキスト10選
タベアルキストが選ぶ!東京のもつ煮込み10選
この料理を食べる為に訪れたい Vol.220
オーダー率ほぼ100%の名物から揚げ!新潟・せきとり古町の「半身から揚げ」
COLUMN
最新コラム
日本で味わうイタリアの食卓 Vol.4〜ヴェネト州〜
ヴェネト州の本格的な郷土料理に舌鼓!神楽坂の「リストランテ ステファノ」
激辛女史の「一番辛くしてください。」 Vol.1
辛くて美味しい理想の火鍋! 東新宿・火鍋料理店「麻辣TAN」
海カフェで一杯 Vol.8
断崖絶壁の景観!静岡の海を見下ろしながら「ダダリ」で過ごす贅沢な時間
KEYWORD
注目キーワード
和食
イタリア料理
中国料理
鮨・寿司
焼鳥
ラーメン
カフェ
スイーツ
オムライス
丼ぶり
AREA
エリア
北海道
東北
関東・甲信
東京
北陸
東海
近畿
中国
四国
九州・沖縄
RECOMMEND COLUMN
連載コラム
RECOMMEND COLUMN
連載コラム
『おいしんぐ!』は、日本の「おいしい!」を求めるすべての人に、
こだわりの食情報をお届けするWEBマガジン。
編集部と筆者陣が全国各地を歩き、料理、食材、作り手などの「食」情報を仕入れている。
——おいしい体験は、毎日をもっと楽しくする——と信じて。