1996年創業の和製インドカレー専門店

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毎日でも食べたいと思わせる5種類のカレーが揃った、この地で三代にわたる老舗カレー屋「フジヤ」。

昭和レトロな内装の店内は、アットホームな雰囲気で、席はL字型カウンターのみの11席ほど。

メニューは、チキン、ビーフ、野菜、豆、キーマの5種類のカレーとサラダが付くAセットと、ナンやサラダが付くBセットのみとシンプル。

旨味と辛さがじんわりくる「チキンカレー」

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和のカレー技法とスパイスを掛け合わせたチキンカレーは、玉ねぎの甘さとトマトの適度な酸味が際立つカレーだ。

スープがなくなるまで煮込んだ濃厚なルーは、スパイスを入れるタイミングまでこだわってつくられている。カルダモンとクローブのバランスもよく、口当たりはマイルドながら後からしっかりと辛さが伝わってくる印象。

ゴロっとした国産の手羽元は絶妙にスパイシー。しっかりと煮込まれているので、手羽元の骨はスプーンとフォークでするっと簡単に外せるほど柔らかい。

インドカレーと謳ってはいるが非常に日本人向けに考え出されたカレーである。

味とビジュアルが完璧に調和されたオリジナルカレー！ 目黒・LANDの「チキンカレー」

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バスマティ米とソースが融合した香り高い逸品！カフェと印度家庭料理レカ 葛西本店の「マトンビリャニ」

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※以下のお店情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。