あきたかためし
創業30年、炭火で香ばしく焼き上げた焼鳥が味わえる一軒。鮮度の良いフレッシュな肉のみを使用し、その日の分だけ毎日丁寧に仕込む。備長炭で焼き上げた串は、遠赤外線効果で外はカリッと香ばしく、中はしっとりとしてジューシー。肉のうま味もさることながら、30年継ぎ足した秘伝のタレが、肉の風味をさらに引き立てる。

焼き鳥のほか、隣接する鮮魚店から仕入れる新鮮な魚介の刺身や海鮮丼(650円)や鉄板料理などもオーダー可能。鍋や刺し盛り、串盛りなどが楽しめるコース(3,000円~)も用意。

　
焼鳥各種 143円〜　あきたかためし
串焼きは20種類以上。山芋と粗みじん切りの生姜を入れたふんわり食感のオリジナルつくね(165円)は必食!

鳥丼 550円　秘伝のタレをつけた3本分のはさみ(ねぎま)がのった丼 あきたかためし店長 広兼祥喜さん あきたかためし

お店の内観 あきたかためしお店の外観 あきたかためし

※お店の情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。

あきたかためし

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