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香川県
見た目はカラフル、甘さは控えめ。
個性と旬の果物にこだわった、果実たっぷりのジューシーかき氷を。「 chou2 坂出店」
坂出市
店舗情報
香川県
香川産の新鮮なフルーツがたっぷり!
四季折々の味と絶景を堪能できる!かき氷カフェ「KAKIGORI CAFE ひむろ」
三豊市
店舗情報
山形県
赤川を眺めながら寛げるカフェ
カフェ アフターヌーンティ
酒田市
店舗情報
山形県
この料理を食べる為に訪れたい Vol.201
老舗和菓子店が手掛ける和洋折衷の菓子処!鶴岡・旬菓処福田屋の「かき氷」
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この料理を食べる為に訪れたい Vol.158
ジューシーでトロピカルな味わい!沖縄・喫茶ニワトリの「パイナップルのかき氷」
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宮城県
この料理を食べる為に訪れたい Vol.149
無農薬の食材にこだわる芸術的なかき氷!仙台・梵くらの「無農薬ラズベリー&無農薬ブルーベリーヨーグルトチーズケーキのかき氷」
仙台市
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三重県
老舗の和菓子処「長栄堂」でひと休み
長栄堂
桑名市
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三重県
天然素材のみを使って作る自家製の蜜が特徴
長栄堂
桑名市
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おとなのぶらり旅・桑名市編
三重県 桑名で地ハマグリと歴史を楽しむ旅 <前編>
桑名市
紀行
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紀 行
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食品・調味料
TABLE & KITCHENWARE
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FEATURE
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第7回 こどもの森のレストランを開催
京都府
京都を舞台に躍進する若き女性シェフの情熱。「Jean-Georges at The Shinmonzen」総料理長ハナ・ユーンさん
山形県
山に生き、山と共に創り出す、懐の温まる山菜料理。 「山菜料理 出羽屋」4代目・佐藤治樹さん
山形県
生き方を変えることで辿り着いた料理人としての可能性。「 gira e gira 」オーナーシェフ 古門浩二さん
INTERVIEW
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山形県
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東京都
創業10年でたどり着いた「タバッコ プロジェクト」は、“循環と活躍の場” ――株式会社タバッキ代表 堤亮輔さん
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広島県
第六回 こどもの森のレストランを開催
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「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」の地元食材を取り入れた多彩なダイニング
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宮古ブルーに抱かれた最旬リゾート「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」
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鹿肉の肉肉しさがたまらない!新横浜・アスリート中華ダイニングYI-CHANGの鹿肉シューマイ
北海道エリア
健康な大地が育てる、 最高のアスパラ。「アスパラ専門農家ジェットファーム」長谷川博紀さん
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