この料理を食べる為に訪れたい4ページ目 | おいしんぐ！

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この料理を食べる為に訪れたい

香川県
オリーヴ、醤油に、高松と小豆島のあの名店も。

1泊2日で巡る！小豆島&高松のグルメ旅
- 高松市
- フードツーリズム
香川県
おいしいだけでなく、「美しい料理」を。

200年前の武家屋敷から生まれた、いまの時代に寄り添う場。「家中舎」女将・三木佳代さん、プロデューサー・水口浩仁さん
- 香川県
- インタビュー
香川県
つねに挑戦者でありたい。＜香川・観音寺＞

地産の食材で、新しい町の楽しみ方を創造する。「あみ屋」「アオハタ鮮魚店」代表・三好良平さん
- 観音寺市
- インタビュー
香川県
この料理を食べる為に訪れたい Vol.293

たくさんの本に囲まれた大人の空間で味わう！香川・半空の「フルーツサンド」
- 高松市
- この逸品
徳島県
この料理を食べる為に訪れたい Vol.292

目の前で焼き上げてくれるライブ感が堪らない！徳島・ししくいの「踊り焼き」
- 徳島市
- この逸品
神奈川県
人とは違うやり方で見つけた自分の居場所

デジタルとアナログをミックスして「おいしい」を追求する実験室。「INACASA」オーナーシェフ・稲崎匡彦さん
- 横浜市
- インタビュー
香川県
この料理を食べる為に訪れたい Vol.291

地元食材がアクセントに！高松・カリー屋 MARUの「スパイスカレー」
- 高松市
- この逸品
香川県
100年以上続く、塩田からの歴史を知る

にがり生産量日本一の企業が経営する「Caféにがり衛門」で味わう、オリーブ車海老ランチ
- 三豊市
- この逸品
神奈川県
型にはまらない。常識にとらわれない。

自分らしさを探して行き着いた、日本料理とナチュラルワインの世界。「おか田」店主・岡田邦晴さん
- 横浜市
- インタビュー

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